jabłkowe desery

Wioleta Urban

Dietetyczny deser - muffinki owsiano-jabłkowe z korzennymi przyprawami

Dietetyczny deser - muffinki owsiano-jabłkowe z korzennymi przyprawami

Na diecie nie musisz odmawiać sobie słodkości. Zamiast batoników, gotowych ciastek czy pączków z toną cukru i tłuszczami trans zjedz coś równie pysznego, ale dużo zdrowszego i o wiele mniej kalorycznego. Dziś prezentujemy przepis Wiolety Urban, dietetyczki z portalu okiemdietetyka.pl na muffinki owsiano-jabłkowe.

Menu dnia z jabłkowymi muffinami

Dzisiaj przedstawiamy menu z zupą z marchwi, do którego proponujemy risotto z brokułami i muffiny jabłkowe na deser.

Menu dnia z pyszną fasolką

W dzisiejszym menu znajdziecie idealne danie na chłodne dni jesieni - sycącą i aromatyczną fasolkę po bretońsku. Jako dodatek do niej, proponujemy chrupiące pszenne bułeczki domowej roboty, a na deser - wilgotne, dyniowo-jabłkowe ciasto.

Karmelizowane gruszki

Karmelizowane gruszki

Owocowy pająk, bananowe duszki, wegetariański szkielet... czyli 15 zdrowych przekąsek na Hallowen

Owocowy pająk, bananowe duszki, wegetariański szkielet... czyli 15 zdrowych przekąsek na Hallowen

. Oliwkowy wąż 13. Faszerowana papryka, która wygląda jak dynia 14. Bananowe duszki w białej czekoladzie Coś w sam raz na deser! 15. Jabłkowe paszcze (To kolejny pomysł z użyciem masła orzechowego) Skusisz się? Więcej historii znajdziesz TU .

4 zamienniki masła, które doskonale sprawdzą się w słodkich wypiekach

4 zamienniki masła, które doskonale sprawdzą się w słodkich wypiekach

1. Mus jabłkowy www.budsmagazine.com Często stosuje się go jako zamiennik oleju. Jednak równie dobrze może być także stosowany jako zastępstwo masła. Doskonale sprawdza się w słodkich przepisach (np. chlebek bananowy). Zamień pół zapotrzebowania masła, na pół musu. Jeżeli chcesz uzyskać

5 najgorszych diet wszechczasów

5 najgorszych diet wszechczasów

1. 1820 rok: dieta oparta na spożywaniu wody z octem Popularyzatorem diety opartej na piciu wody z octem był poeta Lord Byron. Cierpiał on na bulimię i anoreksję, a spożywanie dużych ilości wody z octem jabłkowym spowodowało u niego poważne problemy żołądkowe. Bądź co bądź, można uznać jego pomysł

Owoce prosto z pieca

Owoce prosto z pieca

Pieczone jabłka świetnie sprawdzą się wtedy, kiedy masz ochotę na zdrowy i szybki do wykonania deser. Z ich dodatkiem przygotujesz także pyszne śniadanie na słodko, dodając je do jogurtu z musli, ryżu lub owsianki. Jabłka cynamonowe 5 dużych jabłek 15 dag brązowego cukru 1,5 łyżki masła sok z

Rozgrzewające menu dnia z pieczonymi jabłkami na deser

Rozgrzewające menu dnia z pieczonymi jabłkami na deser

żaroodp... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Pieczone jabłka to z jednej strony deser na ciepło, z drugiej porcja witamin i zdrowych cukrów. Przed podaniem jabłka możesz posypać cynamonem, przyprawa znana jest ze swych rozgrzewających właściwości

Geranium - jak je wykorzystać w kuchni

Geranium - jak je wykorzystać w kuchni

znakomite do glazurowania łososia. Jeszcze lepiej niż w wytrawnych daniach geranium sprawdza się w słodkich wypiekach i deserach . Będzie pasowało do?lodów truskawkowych i do galaretki jabłkowej - możecie dodać trochę drobno posiekanych liści albo zaparzyć liście w wodzie (którą dodacie do galaretki) lub

Banany w zupełnie nowej odsłonie

Banany w zupełnie nowej odsłonie

ziemnych jabłko curry w proszku cukier sok z cytryny sól, pieprz 100 ml soku jabłkowego 3 banany 2 żółtka Robimy sos: cebulę siekamy i szklimy na łyżce oleju, mieszamy z orzeszkami i startym jabłkiem. Posypujemy curry, przyprawiamy cukrem, sokiem cytrynowym, solą i pieprzem. Smażymy przez 3 minuty na

Słodkie menu dnia

Słodkie menu dnia

Soczysty początek słodkiego obiadu!   Sałatka aromatyczne pomarańcze   2 pomarańcze 1 ogórek pokrojony w cienkie plasterki 1/4 szklanki oliwy 1 łyżka octu winnego (najlepiej jabłkowego) 1 łyżka miodu 1 łyżka osączonych z oliwy i posiekanych suszonych pomidorów sól pieprz mielony cynamon

Octy w czterech wariantach smakowych

Octy w czterech wariantach smakowych

Ocet jabłkowy powstający na skutek fermentacji jabłek, oprócz swoich zalet smakowych, uważany jest za środek wspomagający odchudzanie. Pity trzy razy dziennie w proporcji 2 łyżki na szklankę wody zapewni nam szczupłą i zgrabną sylwetkę ze względu na swoje właściwości przyspieszające i ułatwiające

Kiwi na cztery sposoby

Kiwi na cztery sposoby

szklanka obranych i pokrojonych kiwi banan szklanka soku jabłkowego 2 łyżeczki miodu Wszystkie składniki miksujemy w blenderze. Napój podajemy schłodzony. Owoce kiwi mają mnóstwo cennych składników, na czele z witaminą C i potasem. Trzeba je jeść jak najszybciej po obraniu, gdyż szybko miękną i

Tanio, zdrowo i po polsku - nowe przepisy na dania z jabłkami

Tanio, zdrowo i po polsku - nowe przepisy na dania z jabłkami

szklanki mleka 4 łyżki soku jabłkowego z miętą sól morska pieprz Na kaszę: 1/2 szklanki soku jabłkowego z miętą 40 g rodzynek 100 g kaszy gryczanej 70 g pokrojonej czerwonej cebuli 2 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżka masła sól morska pieprz tymianek suszony Dodatkowo: odrobinę żubrówki świeży

Złociste menu z sycącym makaronem

Złociste menu z sycącym makaronem

Garnek do makaronu ... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Pieczone jabłka to nie tylko prosty i zdrowy deser. Możesz je również dowolnie urozmaicać, dodając do nich, np. siekane orzechy, żurawinę czy kaszę oraz podając je z sosem

Najlepsze desery ukryte w... filiżance kawy

Najlepsze desery ukryte w... filiżance kawy

herbatników domowej produkcji. Chocolate Mint Kompozycja czekolady i świeżej mięty z palonymi nutami ziaren Livanto wyśmienicie orzeźwia i odświeża. Apple Crumble Harmonia pieczonych jabłek i nut biszkoptowych podkreślonych aromatem kawy Livanto smakuje niczym świeżo przygotowany deser jabłkowy

"Cukiernia Lidla" Pawła Małeckiego pełna słodkich inspiracji

"Cukiernia Lidla" Pawła Małeckiego pełna słodkich inspiracji

mus jabłkowy do szarlotki. Nie zapomniano o przepisach na Boże Narodzenie (m.in. rogaliki z makiem, keks świąteczny, ciasteczka cynamonowe i tort migdałowo-miodowy z suszonymi żurawinami) i deserach regionalnych (kugle kaszubskie, śląskie kołoczki, białostocki sękacz na blaszce). Książkę zamyka

Deser w szklance - gotowy w kilka minut

Deser w szklance - gotowy w kilka minut

Kremowy i gęsty jogurt grecki zawiera więcej tłuszczu niż inne jogurty, ale lepiej pasuje do deserów. Dopóki na straganach wciąż czekają pyszne śliwki - korzystaj! Po sezonie śmiało użyj mrożonych. Składniki na 4 porcje: 2 łyżki miodu 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub 1

Menu dnia na lekko

Menu dnia na lekko

spożywczej (niech znajdujący się w niej sos ścieknie do rondla). Ewentualnie jeszcze doprawić sos do smaku solą, pieprzem i szczyptą ziół. Mięso pokroić i podgrzać w sosie. Autor: Nina Kosińska, Poradnik Domowy Prosty i tani sposób, żeby owoce przerobić na zimowy deser. Najlepiej podawać kompot z pływającymi

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy ze śliwkami

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy ze śliwkami

. Zagotowujemy mleko ze śmietanką i wanilią, powoli dodajemy do żółtek, ciągle mieszając. Zbieramy z wierzchu pianę, wlewamy masę do foremek i pieczemy ok. godziny w temp. 100°C - deser powinien mieć konsystencję galaretki. Studzimy i chłodzimy w lodówce. W tym czasie na rozgrzanej patelni rozpuszczamy

Desery pełne owoców

Desery pełne owoców

Czy może być coś lepszego niż domowy deser? Tym bardziej, że w tych ze sklepu czają się często niepotrzebne polepszacze, np. barwniki i konserwanty. Zobacz również nasze przepisy na: budyń grysikowy , domowy budyń waniliowy , kisiel domowy oraz warszawski kisiel karmelowy . Na samym dole

Sok na święta

Sok na święta

bliskich oryginalnym sposobem podania soku. Ciekawą alternatywą dla tradycyjnego kompotu z suszu, będzie np. grzaniec z soku jabłkowego. To idealna propozycja na zimowy wieczór - działa rozgrzewająco i doskonale pasuje do świątecznych potraw, zarówno deserów, jak i mięs (szczególnie drobiu).Do

Menu dnia owocowo-warzywne

Menu dnia owocowo-warzywne

Jabłka w połączeniu z rodzynkami i cynamonem to nie tylko szarlotka. Może być też... zupa. Jest słodka i aromatyczna. Można ją jeść na ciepło lub zimno. Zupa jabłkowa z rodzynkami 4-5 jabłek typu Golden 2-3 łyżki stołowe cukru 1 kawałek cynamonu 3 łyżki rodzynek 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1

Słodko-ostre menu na rozgrzewkę

kardamonu. Kotlety wieprzowe w rajskim sosie 4 kotlety wieprzowe 2 łyżki oliwy 1 i 1/2 szklanki soku jabłkowego 1/2 szklanki wody 2 jabłka pokrojone w plastry łyżka cukru trzcinowego łyżka masła sól pieprz Kotlety smażymy na rozgrzanej oliwie po 4 minuty z każdej strony. Przekładamy na talerz i

Wytrawne dania z jabłkami i gruszkami

. Autor Tomek Woźniak Karmelizowane gruszki (dla 4-5 osób)   Składniki słoik gruszek w syropie lub 1kg  gruszek 5 łyżek soku jabłkowego 1/2 kg tłustego białego  twarogu 3  jajka 5-6 łyżek cukru masło cynamon 8-10 dag herbatników 1 szklanka 

Świętomarcińska gęś i szwedzkie zwyczaje

odnowiła się w latach 50. dwudziestego wieku. Na stole szwedzkim podczas świętomarcińskiej uczty oprócz tłustej, pieczonej gęsi goście jedzą również zupę (czerninę lub bulion), a wszystko przegryzają chrupkim pieczywem Wasa. Na deser zwykle podawany jest jabłecznik lub tradycyjny sękacz. Dlaczego gęsina

Desery z patelni

; źródło: Okazje.info Kaiserschmarrn, czyli omlet cesarski, to słodki deser rodem z austriackiej kuchni. Tradycyjnie podaje się go z cukrem pudrem oraz słodkimi konfiturami lub przecierem jabłkowym. My wybraliśmy jednak podduszone maliny. Omlet cesarski z malinami 5 jajek 1 szklanka mleka 1

Manouri: ser na deser

, cebulą i kaparami. Manouri wyjątkowo dobrze smakuje ze słodkimi dodatkami i owocami. Dlatego sprawdzi się w niejednym deserze . W rondelku gotujcie przez 15 minut: 1/2 kg malin (mogą być mrożone), ze 100 g cukru pudru, 5 łyżkami soku jabłkowego, 1 łyżką octu z czerwonego wina i

Wielki powrót! Książka autorki bloga Moje wypieki

śmietany 18% 1 łyżka drobnego cukru 2 łyżeczki soku z cytryny Wszystkie składniki wymieszać, do gładkości. * piekłam znacznie dłużej Łatwy przepis na pyszny sernik Moje wypieki i desery Moje wypieki i desery na ka... Moje wypieki. Wielki powrót Sprawdź ceny ? Porównaj

Menu dnia z plackiem po węgiersku

deser, czyli koktajl z kiwi. Dostarczy nam sporo witaminy C, w sam raz na jesienny spadek odporności. Jeśli nie przepadasz za zbyt słodkimi smakami, pomiń dodatek miodu. Smoothie z kiwi szklanka obranych i pokrojonych kiwi banan szklanka soku jabłkowego 2 łyżeczki miodu Wszystkie składniki miksujemy

Słodkie chłodniki owocowe!

koszty tego deseru są naprawdę niewielkie, a sam przepis przyda się na cały rok. Zupa jabłkowa z rodzynkami 4-5 jabłek typu Golden 2-3 łyżki stołowe cukru 1 kawałek cynamonu 3 łyżki rodzynek 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka soku z cytryny Jabłka myję, obieram ze skórki i kroję najpierw w ćwiartki

Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

Do wykonania spodu, zamiast całego biszkoptu, możesz również wykorzystać zwykłe, małe biszkopciki. Podana ilość składników wystarczy na 4 porcje (np. cztery mniejsze serniczki), a więc - chcąc przygotować deser dla większej ilości osób - musisz odpowiednio zwiększyć ich proporcje. Do dekoracji

Śniadanie na rozgrzewkę

Brązowy cukier możesz równie dobrze zastąpić zwykłym białym, a wanilię - cynamonem.  Jogurt, którego użyjesz do deseru wyjmij z lodówki na ok. 15 minut wcześniej, aby nie był lodowaty. Śliwki na ciepło z miodem i jogurtem greckim Składniki na 4 porcje: 2 łyżki miodu 1 łyżka brązowego cukru

Zaskakujące pomysły na jabłka

uzyskała kształt sera klinka. Układamy na desce, przykrywamy drugą deską i obciążamy. Odstawiamy na 48 godzin. Po 2 dniach wyjmujemy jabłkowy "ser" z woreczka, owijamy w gazę, zawiązujemy i zawieszamy na parę dni w przewiewnym miejscu, aby obsechł. Odwijamy z gazy, kroimy w plastry, podajemy np

Jaglany detoks w 7 dni [5 PRZEPISÓW]

, cząber, imbir, kardamon, czarnuszka, pasta sezamowa, octy w tym balsamiczny i jabłkowy Zobacz: Detoks. Superfoods, joga i świadome oddychanie Sprawdź: Jak podkręcić metabolizm? Dietetyk radzi Owoce i przetwory owocowe: truskawki, sok pomarańczowy, śliwki Nabiał: jaja, mleko, sery, twaróg

Porzeczki - zapomniane owoce z dzieciństwa

i ostrożnie zdejmij ją z deseru. Polej 3 łyżkami soku i od razu podawaj. Źródło: Magazyn Kuchnia Joseph DDWG010GB Miseczki Kali Authentics cz... Zak! designs ROSE 2174-H590 Porównaj ceny > Sprawdź ceny > Porównaj ceny > źródło: Okazje.info

Sezonowe dania na lato

  Knedle z morelami 100 g suszonych moreli sok jabłkowy 2 łyżki bułki tartej 3 łyżki masła cukier Ciasto ziemniaczane: 600 g ziemniaków sypkich 1 szklanka mąki 1 jajko szczypta soli gałka muszkatołowa Ciasto serowe: 400 g tłustego twarogu 1 szklanka mąki 1 jajko szczypta soli łyżeczka cukru skórka

Garnek rzymski - gliniane naczynie do pieczenia bez tłuszczu

zimne masło, podgrzewając, aż sos zgęstnieje i zrobi się lśniący. Pieczeń kroimy i podajemy z sosem. (dla 4-5 osób)   Składniki słoik gruszek w syropie lub 1kg  gruszek 5 łyżek soku jabłkowego 1/2 kg tłustego białego sera 3  jajka 5-6 łyżek cukru masło

Strudel - cesarski deser

. Konkursowe desery należy dostarczyć do zamkowej Informacji Turystycznej do godz. 14.00. Potem, o 15.00, rozpocznie się na zamkowym dziedzińcu godzinny pokaz pieczenia strudla, a tuż po nim zostaną ogłoszone wyniki.   Jabłkowy strudel Kingi Iwanek-Riess Ciasto: 20 dag mąki tortowej

Gruszki na słodko i słono

jabłkowego 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka cynamonu 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli Sos: 2 szklanki nektaru gruszkowego 1 szklanka (250 ml) śmietanki 30 proc. 1 szklanka cukru Gruszki obierz, przekrój i usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój

Sorbety - najlepsze na prawdziwy upał

Letnich owoców jest teraz mnóstwo, więc można je łączyć i mieszać do woli. Wiśnie, maliny i truskawki zagwarantują piękny kolor sorbetu i dużo smaku. Jeśli dodasz likier wiśniowy, deser nabierze jeszcze więcej charakteru... Przepis na rubinowy sorbet Clatronic ICM 3594 Klarstein

Gruszkowe cuda - nie tylko na słodko

Wiciejowska Nie od dziś wiadomo, że gruszki lubią towarzystwo sera pleśniowego - połącz je w sałatce z orzechami i rukolą. Sałata z rukoli z karmelizowanymi gruszkami 3 duże gruszki 200 g miękkiego niebieskiego sera 1/2 szklanki orzechów włoskich pęczek rukoli 1 sałata rzymska 4 łyżki octu jabłkowego

Granita. Lekki deser lodowy

sok z cytryny, wymieszaj. Zetrzyj imbir, zawiń w gazę i wyciśnij sok (możesz także przepuścić imbir przez sokowirówkę). Łyżkę soku imbirowego dodaj do soku jabłkowego. Zmiksuj bazylię z cukrem, a gdy powstanie gładka pasta, dodaj ją do soku. Mieszaj, aż cukier się rozpuści. Zamrażaj co najmniej 4

Książki kulinarne na październik

obok nich obojętnie. Dzięki Elizie Mórawskiej odkryjecie i pokochacie jabłka na nowo. Wśród prezentowanych przez nią 40 przepisów na śniadania, obiady, kolacje i desery są zarówno jabłkowe klasyki (szarlotka, tarta Tatin, racuchy z jabłkami, kaczka), jak i propozycje mniej oczywiste, np. chleb razowy z

Desery tylko dla dorosłych

Galaretka z wina z dodatkiem owoców,a także - jeśli masz ochotę - bitej śmietany, to leki i orzeźwiający deser, w sam raz na karnawałową zabawę. Wypróbuj również nasze przepisy na galaretkę z czerwonego wina oraz galaretki z glogga . Szampańska galaretka z owocami Galaretka: 1 butelka białego

Letnie obiady na ochłodę. Bez gotowania

koperku 4 łyżki oliwy 1 łyżka octu jabłkowego 1/2 łyżeczki musztardy sól pieprz Umyj i osusz listki rukoli, oderwij od nich ogonki. Pomidorki pokrój na ćwiartki, orzechy grubo posiekaj, plasterki szynki pokrój w paseczki. Oliwę roztrzep dokładnie z musztardą i octem jabłkowym, dopraw solą i pieprzem

Olimpiada Kulinarna - medal dla Polski!

niskiej temperaturze, mus jabłkowy, majonez dyniowy, pęczak z warzywami oraz sos czekoladowy z młodym orzechem. Danie główne: policzki cielęce z krastą ziołową i ziemniakami purée , warzywa pieczone w niskiej temperaturze i konfitura z czerwonej cebuli. Deser: lody z polskiej śliwki wędzonej z

Zrób coś dobrego dla siebie. Ciasta z owocami

; jabłka 1 łyżeczka masła 200 ml soku jabłkowego 50 ml calvadosu 3 żółtka 20 g cukru 2 płatki żelatyny 150 ml śmietanki 36%   Galaretka: 200 ml słodkiego białego  wina 75 ml soku pomarańczowego sok z 1/2  cytryny 75 g cukru płatki żelatyny listki 

Sezon na truskawki

. Najbardziej lubimy taki z mnóstwa owoców, maślanki i niewielkiej ilości cukru do smaku. Po drugie gotujemy kompot truskawkowo-jabłkowy, który doskonale gasi pragnienie w bardzo ciepłe czerwcowe dni. A po trzecie - oczywiście klasyka, czyli truskawki z bitą śmietaną! Ja swoją porcję lekko rozgniatam lub kroję

Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

będą dosyć słodkie, dlatego możesz je podawać na przykład polane odrobiną kwaśnej śmietanki. Knedle z morelami 100 g suszonych moreli sok jabłkowy 2 łyżki bułki tartej 3 łyżki masła cukier Ciasto ziemniaczane: 600 g ziemniaków sypkich 1 szklanka mąki 1 jajko szczypta soli gałka muszkatołowa

Spojrzenia "tych lepszych"

, pomidory, sok jabłkowy i pierniczki. Pamiętam, że jak zaproponowałam mu "coś słodkiego na deser", odpowiedział trzęsącym się głosem: - A co mógłbym dostać słodkiego na deser? Poprosiłam, żeby sam wybrał. Wybrał pierniczki w apetycznej, mlecznej czekoladzie: wziął je z półki tak delikatnie, z

Pomidory - królowie lata

soku z pomarańczy sok z cytryny lub ocet jabłkowy do smaku   Grzanki: 8 kromek dobrego żytniego chleba na zakwasie 200 g gruyerea lub parmezanu, pokrojonego w cieniutkie płatki   Sposób przygotowania Pomidory sparzamy, obieramy, kroimy na połówki i usuwamy pestki. Dusimy na

Placki, racuszki, naleśniki - na osłodę

Nie jesteś przekonany do posypywania deseru curry? Możesz zastąpić je np. cynamonem lub imbirem. Nadzienie: 4 banany 400 g twarożku 4 łyżki marmolady pomarańczowej 2 łyżeczki sezamu curry w proszku do posypania deseru Naleśniki: 120 g mąki 300 ml mleka 2 jajka 1 opakowanie cukru

Książki kulinarne - nowa porcja pysznych lektur

, na małe posiłki (polecam zupę selerową z masłem jabłkowym), sałatki, kanapaki, tortille, ?dania w misce? (np. curry z kalafiora), jednogarnkowe, słodkości, przetwory (np. marynowana okra) i sosy. Niektóre przepisy uwzględniają 4 warianty dań - z sezonowymi dodatkami na każdą porę roku. Feast, Sarah

Czas na cytrusy - teraz smakują najlepiej!

- pycha! Przepis na Risotto z pomarańczą i tuńczykiem Masz ochotę na lekki deser? Cytrusowa galaretka nie jest zbyt słodka, więc raczej spełni Twoje oczekiwania. Możesz wzbogacić ją bitą śmietaną, ale i bez tego smakuje i wygląda rozkosznie. Galaretka z pomarańczy i cytryn babci Kate 6 pomarańczy 4

Owocowe orzeźwienie

zwykłej wody, czy soku (pomarańczowego, jabłkowego). Smoothie orzeźwiające 4 dojrzałe kiwi 1 mały banan 1 i 1/2 szklanki zielonej herbaty 1 łyżka płynnego miodu 3/4 szklanki pokruszonego lodu Owoce obierz, podziel na części, dodaj miód i ostudzoną herbatę, zmiksuj. Dodaj pokruszony lód, wymieszaj

Niezbędne składniki: oliwa i ocet

(dla 4 osób)   Składniki 1,5 małego opakowania żelatyny (15 g) 60 dag dojrzałych  moreli 1 szklanka kremówki  śmietany 10 dag cukru pudru 1 szklanka naturalnego  jogurtu olej z pestek moreli czerwone  porzeczki   Do skropienia deseru

Słodkie wspomnienia z wakacji

Baklava (także baklawa lub bakława) to ciasto popularne szczególnie w Turcji, Grecji, Bułgarii i Armenii. Chrupiące listki ciasta filo, przełożone masą z orzechów i cukru (lub miodu) i polane słodkim syropem, to deser dla prawdziwych łasuchów. Baklava Ciasto: 400 ml ciepłej wody 2 łyżki oleju

Manie kulinarne: psychofani musztardy, pożeracze motyli i kawofile

musztardę jak dzika (im ostrzejsza, tym lepiej), choć raczej nie zaryzykowałabym musztardowego deseru. Papieska fascynacja zaowocowała modą na ten przepyszny dodatek, a kto akurat wkradł się w łaski ojca świętego i zyskał na znaczeniu na jego dworze, nazywany był przez zazdrośnków papieskim musztardziarzem

Ciasto filo - jak kartka papieru

bardzo słodkiej oprawie, to deser charakterystyczny dla kuchni tureckiej, ormiańskiej oraz bałkańskiej. Arkusze ciasta przekłada się masą z orzechów wymieszanych z cukrem lub miodem. Całość jest zapiekana w piekarniku, a po upieczeniu bakławę kroi się w romby, kwadraty lub inne kształty. Wierzch deseru

Domowe przetwory - zrób to sam

obierania kroimy na małe kawałki, nie wyrzucamy środków ani pestek, tylko ewentualnie części nadpsute. Wrzucamy do garnka, zalewamy 3 szklankami soku jabłkowego i gotujemy, mieszając, dopóki się nie rozgotują. Masę przelewamy do płóciennego worka i zawieszamy nad garnkiem, aby wyciekł sok. Nie

Gruszkowe wariacje

talerz sałaty cezar!), to Wojtuś zdecydowanie woli gruszki w ciastach. Ja przepadam za twardymi, surowymi, chrupiącymi gruszkami, które razem z Julką jemy w ilościach hurtowych. Postanowiłam odtworzyć smak pysznego deseru gruszkowego, jaki jadłam w jednej z nadmorskich restauracji. To były gruszki w

Przyjęcie na świeżym powietrzu

na teflonowej patelni około 2 minut z każdej strony, aż kurczak będzie usmażony. Podawaj z ósemkami cytryny. Dla 8 osób, czas przygotowania 30 minut 3 duże gruszki 200 g miękkiego niebieskiego sera 1/2 szklanki orzechów włoskich pęczek rukoli 1 sałata rzymska 4 łyżki octu jabłkowego 80 g masła 2

Śliwki kreatywnie - siedem nowych przepisów

wymieszaj. Resztą sosu polej śliwki i cebulę. Salaterkę wyłóż liśćmi szpinaku, na nich ułóż buraczki i śliwki z krążkami cebuli. Posyp pokruszonym kozim serem. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Przy okazji robienia tych ciastek możesz zrobić więcej konfitury śliwkowo-jabłkowej i zamknąć ją w słoiczkach. Same

Ser deser

? Niektóre sery mają naturalnie słodki smak. Gouda holenderska, szwajcarski ementaler, duński havarti wzorowany na serze tylżyckim, francuski brie. Aby stworzyć własny serowy deser, wyrafinowany talerz, wystarczy wybrać trzy, cztery gatunki sera. Obok rozpływającego się w ustach włoskiego słodkiego pecorino

Pomysły na jabłka

befsztyczek. I chociaż rozumiem znudzonego monotonią życia, a właściwie diety, Robaczka, to mi jabłka nigdy się nie nudzą. Do kompotu jabłkowego wróciłam po latach, kiedy urodziłam Wojtusia. Pamiętam, że to był wyjątkowo gorący czerwiec, a pielęgniarka laktacyjna grzmiała, że pić można tylko wodę albo kompot

Gruszki dla początkujących i zakochanych

: Okazje.info (dla 8 osób)   Sos: 1/3 szklanki octu jabłkowego lub białego octu winnego 1/3 szklanki oleju z pestek winogron 1 duża posiekana szalotka 2 łyżeczki świeżych listków  tymianku szczypta soli i  pieprzu   Gruszki i sałatka: 3 pęczki świeżego

Drinki z alkoholem i bez - na przyjęcie pod chmurką

przeszłości nie musi jednak odchodzić do lamusa! Zresztą staje się znów coraz bardziej popularny. Możemy z niego przyrządzić przepyszny koktajl. Orzeźwiający koktajl z miodem pitnym 80 ml miodu pitnego (może być czwórniak) 60 ml niegazowanej wody mineralnej lub soku jabłkowego 10 ml soku z cytryny

Sorbety na talię osy

rozpoczynamy jak wyżej (po godzinie zamrażania), ale robimy to częściej - co 15-20 minut. - Miód pomarańczowy można przechowywać w lodówce przez kilka tygodni. Jeśli zrobimy go więcej, sprawdzi się jako sos do innych deserów lub jako dodatek do mięs albo sosu do pieczeni. - Nie zwiększamy podanej w

Pikantne menu dnia

wywar, czekoladę, przecier pomidorowy, przyprawić solą i pieprzem. Włożyć mięso, zagotować, przykryć i piec 90 min w 150°C. Dodać fasolę, pokrojony miąższ papryki i piec 30 min. Gotowe danie ewentualnie przyprawić solą, pieprzem i oprószyć kolendrą. Autor: Nina Kosińska, Poradnik Domowy Deser słodko

Pyszne placki - nie tylko ziemniaczane!

Klasyczne placki ziemniaczane jemy w różnych wariantach - niektórzy na słodko (na przykład z musem jabłkowym, cukrem pudrem lub konfiturą), inni na słono (z cebulką, skwarkami lub gulaszem). Tutaj proponujemy wam wersję z sosem śmietanowo-szpinakowym. Placki ziemniaczane z sosem szpinakowym Sos

Lunch w pracy. Małe i duże przekąski na lato

125 g drobnego  szpinaku 1 bulwa  kopru włoskiego 200 g  łososia wędzonego na ciepło   Sos: 4 łyżeczki  miodu gryczanego 2 łyżeczki ostrej musztardy angielskiej 2 łyżki octu jabłkowego sól, świeżo zmielony  pieprz 4-5 łyżek oliwy extra vergine

Jesteś słoikiem? To szykuj się do zimy! Przetwory z morelami i czereśniami

zupełnie ostygną, odwracamy je ponownie i przenosimy do spiżarni. Czereśnie w brandy, przechowywane w suchym i ciemnym miejscu, wytrzymają 4-5 miesięcy. Podajemy je do deserów. na 6 słoików o pojemności 300 ml   Składniki 1,5 kg  czereśni 1 lub 2  cytryny cukier (jego ilość

Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa - to da się zrobić

szczypiorku Vinegret: 3 łyżki oliwy z oliwek 2-3 łyżki octu winnego lub jabłkowego łyżeczka musztardy sól i świeżo mielony pieprz Ziemniaki ugotowane w łupinkach kroimy w plasterki. Cebulę w piórka. Ogórki w kostkę lub plasterki. Warzywa mieszamy w salaterce. Składniki vinegretu mieszamy dokładnie (ja

Sezon na śliwki. 14 przepisów ze śliwkami na ten tydzień

jesienny deser: śliwki z cynamonem pod orzechową kruszonką Bosch MUM 54920 MPM MMR-02Z ZELMER Mix Robi 381.61SL Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Nadzienie: 80 g masła 200 g cukru trzcinowego 1 łyżka  miodu

Menu dnia

od jednych, jak i drugich! Podobno sam przepis na smażone słodkości wymyślili Niemcy, jednak dziś to deser typowy dla Danii. Tradycyjnie podaje się go w czasie adwentu z gloggiem, czyli grzanym winem. Do ich przygotowania przyda się specjalna żeliwna patelnia z wgłębieniami. Niestety w Polsce bardzo

VI odsłona akcji Gęsina Na Św. Marcina

gęsich wątróbek aromatyzowany trawą żubrową, mus jabłkowy, galaretka z żubrówki, tost z chleba kresowego Przemysława Błaszczyka (Manana Bistro & Wine Bar, Chorzów) - przepis ex aequo nagrodzony tytułem "Król Gęsiny 2013/2014"; Żołądki gęsie, czosnek na słodko, chrupiący orkisz Przemysława

Porzuć gary, nabierz apetytu na miasto!

gastronomiczne rozpoczęła się dość wcześnie. W czasie obowiązkowych weekendowych spacerów po mieście, jeśli tylko wystarczało pieniędzy - odwiedzaliśmy kawiarnie. To były inne kawiarnie - kawę serwowano "po turecku", w szklankach, z soków był tylko pomidorowy i jabłkowy, ojciec zawsze zamawiał krem

Autorka bloga 'Whiteplate' wydała drugą książkę kulinarną - jakie przepisy tam znajdziemy?

Eliza Mórawska w książce "O jabłkach" proponuje 40 dań z jabłkami na śniadanie, obiad, deser i kolację. Jest wśród nich sałatka z jabłek, czerwonej kapusty, granatu, sera pleśniowego i selera naciowego, tarteletki z ciasta francuskiego z pieczonym burakiem, serem kozim, tymiankiem i

Kulinarna jesień w Południowym Tyrolu

wiele informacji o historii chleba, a także spróbować swoich sił i samemu upiec bochenek w starej piekarni. Dla dzieci będzie przygotowana specjalna piekarnia by i one mogły spróbować. Zwiedzający mogą skosztować wyrobów lokalnych piekarzy i cukierników, między innymi prawdziwego jabłkowego strudla

Smaczne dania na płaski brzuch

kiełków fasoli 5 pomidorków koktajlowych 150 g szynki 1/2 szklanki orzechów włoskich 1/2 pęczka koperku 4 łyżki oliwy 1 łyżka octu jabłkowego 1/2 łyżeczki musztardy sól pieprz Umyj i osusz listki rukoli, oderwij od nich ogonki. Pomidorki pokrój na ćwiartki, orzechy grubo posiekaj, plasterki

Przepisy z miodem na przeziębienie

lodówce przez kilka tygodni. Jeśli zrobimy go więcej, sprawdzi się jako sos do innych deserów lub jako dodatek do mięs albo sosu do pieczeni. - Nie zwiększamy podanej w przepisie ilości wina - im więcej damy alkoholu, tym trudniej będzie zamrozić sorbet. - Deser możemy również przygotować w maszynce do

Dania wielkanocne. Sprawdzone przepisy świąteczne

domowy majonez Chatney z mango do dań na zimno i na gorąco. Składniki 2 dojrzałe owoce  mango 1  cytryna 1 łyżka startego świeżego  imbiru 2 ząbki  czosnku 25 g ostrych papryczek (ew. 1 łyżeczka suszonych, pokruszonych) 200 ml octu jabłkowego 125 g brązowego cukru

7 deserów ze śliwkami do zrobienia w tym tygodniu

1 opakowanie (30 dag)  jogurtu naturalnego 1 cytryna + sok z 1/2  cytryny 100 ml słodkiego  sherry 1/2 szklanki cukru 200 ml śmietany kremówki 50 dag  śliwek 200 ml soku  jabłkowego   Sposób przygotowania Kruszymy biszkopty, zagniatamy z 

19 potraw z żurawinami

cukru 100 ml soku jabłkowego 6 łyżki białego wina 1 laska cynamonu 6?8 sztuk anyżu gwiazdkowego sól, pieprz   4 filety z kaczej piersi (po 150 g) sól, pieprz 300 g selera bulwiastego 1 oliwy z oliwek 1 łyżka masła 1 łyżka posiekanej natki pietruszki   Pomarańcze obierz ze skórki, ściągając

Jedzenie na pocieszenie - smakołyki na ostatnie chwile wakacji

podpieczony kruchy spód wyłożyć wystudzone pomidory, stroną przeciętą w dół. Całość należy piec jeszcze 20 min. Podawać po 15 min od wyjęcia z piekarnika polane odparowanym sosem pomidorowym oraz posypane świeżymi ziołami. Nie odmawiaj sobie deseru. Czekolada wyśmienicie działa na nastrój, a maliny są

Ciasta, ciastka i konkurs

MAŁGORZATA MINTA: Jakie ciasto jadła Pani ostatnio? AGATA KRÓLAK*: Jabłecznik, a właściwie jabłkową wersję "śliwownika" opisanego w książce. Odkąd pamiętam, moja babcia piecze to ciasto co tydzień (!) na przyjazd swoich wnuków. W zależności od pory roku - z jabłkami albo ze śliwkami

Sosy na każdą okazję

schłodź w lodówce. Autor: Marcin Budynek Czekoladowy sos z dodatkiem mięty będzie doskonały zarówno do polania zimnych, jak i ciepłych deserów, np. lodów i naleśników. Mięty możesz dodać trochę mniej lub więcej - w zależności od swoich upodobań, ale nie warto z nią przesadzić, bo sos może się okazać zbyt

Słodkości z IKEA (Zobacz przepisy!)

polać nim choćby naleśniki albo deser lodowy. My dobraliśmy przepis na super szybki deser jabłkowy z sosem waniliowym domowej roboty. Chodzi o to, by zmierzyć się z Ikeą na lepszy waniliowy smak!   Zobacz przepis na kruszonkę z jabłkiem i sosem waniliowym Kruszonka z jabłkiem i sosem waniliowym

Na ostatki

stopni C. Łezki z czekolady nadziewaj musem. Podawaj z sosem, ozdobione opartym o deser tiulem piernikowymi owocami i listkami mięty.   Przepis: Wiesław Bober, dyrektor ds. gastronomii hoteli firmy CAPITOL Składniki: 300 g gorzkiej czekolady 150 g mascarpone 50 ml syropu klonowego 3 jajka 50 g

Omlety z 4 stron świata

ryżu z wódką ryżową. Kaiserschmarrn, czyli omlet cesarski, to słodki deser rodem z austriackiej kuchni. Tradycyjnie podaje się go z cukrem pudrem oraz słodkimi konfiturami lub przecierem jabłkowym. My wybraliśmy jednak podduszone maliny. Omlet cesarski z malinami Składniki: 5 jajek 1 szklanka mleka

Jamie Oliver poleca trzy książki dla smakoszy

mielonego kuminu 1 łyżeczka chińskiej przyprawy pięciu smaków pół łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej Sos rumowy kawałek imbiru (4 cm), obrany 3-4 ząbki czosnku, obrane 125 ml keczupu 60 ml ciemnego rumu 1 łyżka sosu worcestershire 3 łyżki octu jabłkowego 1 łyżeczka musztardy Dijon pół łyżeczki

Kuchnia pięciu przemian

. Wzmacnia krew, działa rozgrzewająco. Składniki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 l + 1/3 szkl. mleka ryżowego 4-5 suszonych moreli 1/2 szklanki soku jabłkowego 1 laska  wanilii 1-2 łyżki syropu klonowego 1/3 łyżeczki mielonego  imbiru 1/4 łyżeczki soli skórka starta z 1 

Malinowa rewolucja

Kupując maliny musimy się z nimi ostrożnie obchodzić, gdyż mają bardzo delikatną budowę. Powinny być również zjedzone w dniu zakupu - szybko się psują, a przechowywane w lodówce tracą smak. Maliny to nieodzowny składnik letnich deserów. Jednak równie dobrze sprawdzają się w połączeniach mniej

Przepisy na piknik w plenerze

szklanki majonezu 3 łyżki octu jabłkowego 1 łyżka musztardy 1,5 łyżeczki cukru 3/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1,5 kg ugotowanych w mundurkach, przestudzonych i pokrojonych w ćwiartki lub plasterki, niedużych  ziemniaków 2 posiekane, ugotowane na twardo  jajka po

Tessa Capponi-Borawska: Szał na szałwię i rozmaryn

. Wracając do Polski, zabieram ze sobą całe ich pęki, które potem suszę i używam przez całą zimę. Najczęściej rozcieram je z solą, aby wydobyć z nich więcej aromatu. Rozmarynem doprawiam wiele dań, od makaronu po desery. Wspaniale komponuje się z sosami rybnymi, tartą jabłkową, z pieczonym schabem, wreszcie

Desery z różą

1 łyżka płynnego  miodu 1 szklanka zaparzonej i przecedzonej zielonej herbaty 1 szklanka soku  jabłkowego 100 ml miętowego lub cytrynowego  likieru 1/4 szklanki wody różanej 2-3 łyżeczki konfitury różanej płatki róży do dekoracji   Sposób przygotowania Miód

Z rzymskiego garnka

wyjmujemy z garnka, sos cedzimy, mieszamy ze śmietaną, doprawiamy solą i pieprzem. Zagotowujemy, mieszając, ewentualnie wlewamy likier. Kurczaka podajemy w sosie. Zapiekanka serowa z gruszkami (dla 4-5 osób) 1 kg gruszek (lub słoik gruszek w syropie) 5 łyżek soku jabłkowego 1/2 kg tłustego białego sera 3

Kulinarne improwizacje

; szpinaku 1 bulwa  kopru włoskiego 200 g  łososia wędzonego na ciepło   Sos: 4 łyżeczki  miodu gryczanego 2 łyżeczki ostrej musztardy angielskiej 2 łyżki octu jabłkowego sól, świeżo zmielony  pieprz 4-5 łyżek oliwy extra vergine   Sposób